1 juli, 2024

Märkning av livsmedel och andra varor

Trots att det finns en väldigt detaljerad EU-förordning och tydliga […]
15 juni, 2024
krishantering

Krisövning innan det är för sent…

Det händer varje vecka. Ibland påverkar det inte så mycket, […]
20 april, 2024

Utematlagning med olika tekniker

Mat smakar aldrig så gott som när man äter det […]
23 juni, 2021

Allergener

Matallergier, intoleranser och överkänslighet mot olika livsmedel blir allt vanligare. […]
23 juni, 2021

Matsvinn

Matsvinn är verkligen en het potatis i samhällsdebatten i dag […]