Rådgivning & uppdrag

Behöver du hjälp efter ett myndighetsbesök med att tolka en rapport som du fått och som verkar obegriplig, eller du har fått ett föreläggande som du inte vet hur du ska hantera, så hjälper jag dig att reda ut begreppen och förtydliga vad du förväntas göra. Myndigheter använder ibland ett fackspråk för att det ska bli juridiskt tydligt, men det betyder inte alltid att det blir tydligt för mottagaren. Jag driver inte mål till domstol, utan försöker lösa tvister mellan parter innan det går så långt, så tveka inte att kontakta mig i så tidigt skede som möjligt. Att finna möjligheter och lösningar är min specialitet.

Ska du starta upp en ny livsmedelsverksamhet eller ta över en befintlig, kan jag hjälpa dig med vilka ansökningar, anmälningar, registreringar etc som behöver göras innan du öppnar. Du som företagare förväntas känna till alla förpliktelser som rör din verksamhet, men det kännas som en djungel.

Behöver du ett bollplank och vill testa en ny idé på marknaden? Det kan vara ett nytt system, en klurig uppfinning eller du kanske planerar utöka och vill att jag tittar på en ritning för en ombyggnation av en livsmedelslokal. Jag finns här för dig.

Du kanske behöver en projektledare för att driva ett specifikt projekt inom livsmedelssäkerhet men du vill/kan inte anställa just nu?

Ditt företag kanske vill träna/genomföra en krisövning för att se hur bra rutiner ni har och hur din personal hanterar utbrott, stora produktåterkallelser, eller mediadrev? Det är inte frågan om OM utan NÄR en kris är ett faktum. Då ger övning färdighet och ett lugn inför det skarpa läget.

Uppdrag kan också röra sig om revideringar av texter, riktlinjer, produkter etc som branschorganisationer tagit fram men som behöver uppdateras. Det kan handla om fördjupningsarbete kring ett visst ämne i livsmedel eller som kommer i kontakt med livsmedel.

Jag tar gärna uppdrag som föreläsare både i mindre och större sammanhang.

Den gemensamma nämnaren för uppdragen är att det rör sig inom området kvalitet och livsmedelssäkerhet. 

Abonnemang/prenumeration innebär att du tecknar ettårsavtal baserad på en månadskostnad. Då kan du ringa när som helst och få hjälp inom 12 timmar. Den avgiften täcker då ett visst antal timmar (max 12 timmar per år) som du kan använda när just du behöver det. Du är då upplagd som kund och har förtur jämfört med de som inte tecknar abonnemang.

Spontanalternativet – akuten betyder att du ringer när du behöver hjälp. Då betalar du alltid en startavgift och därefter en löpande timavgift för den tid du vill ha min hjälp. Lite dyrare, men överkomligt.

Du som tecknar abonnemang har förstås förtur om det skulle köra ihop sig med flera ärenden samtidigt, så spontanalternativet har därmed ingen förutbestämd svarstid.

Utbildningar är beroende av omfattning, antal deltagare, kurstid, önskat innehåll etc så priserna kan variera. Utbildningar som många efterfrågar kommer att läggas ut under fliken ”Utbildningar”, men vill du ha en skräddarsydd utbildning till din personal är det bara att höra sig så fixar vi det. Jag kommer gärna ut till er arbetsplats för utbildning. Då kan vi väva in utbildningen i er miljö vilket brukar bli bra.

Uppdrag är beroende på omfattning, beräknat antal timmar, avstämningsmöten, ev resor etc. Skicka en förfrågan så skickar jag en offert.